Συσκευασμένο κρέας

Copy of Συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας

Συσκευασία Τροποποιημένης Ατμόσφαιρας: Τι είναι και ποια τα οφέλη της

Στη βιομηχανία τροφίμων η παράταση της ζωής του φρέσκου τροφίμου είναι κρίσιμης σημασίας για την εφοδιαστική αλυσίδα, προκειμένου να εξυπηρετηθεί η πολύ μεγάλη ζήτηση, με ελαχιστοποίηση των απωλειών στις πρώτες ύλες. Για να μην χαλάνε γρήγορα τα τρόφιμα και να…

Κρεατοσκευάσματα Κρέατα Αττικής

Κρεατοσκευάσματα και συσκευασμένο κρέας: πλεονεκτήματα και τι να προσέχουμε

Τα συσκευασμένα κρέατα και προϊόντα κρέατος είναι μία τάση που κερδίζει διαρκώς και το ελληνικό καταναλωτικό κοινό. Ο λόγος για αυτή την εξέλιξη είναι αφενός η ευκολία που προσφέρει η τυποποίηση, κι αφετέρου η «διαφάνεια» στη σήμανση αυτών των προϊόντων….