By Admin Κοτόπουλο Πουλερικά Τεχνολογία τροφίμων Κοτόπουλο: Πώς θα καταλάβετε αν είναι φρέσκο Οι Έλληνες αγαπάμε πολύ το κρέας. Το 2013 καταναλώναμε κατά μέσο όρο 100 κιλά κρέας το χρόνο, κάτι που μας κατέτασσε έβδομους στον κόσμο σε κατανάλωση κρέατος. Από τότε, και εξαιτίας ίσως και της οικονομικής κρίσης που ακολούθησε, η κατανάλωση…
